مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ
آهـليـنـ ـؤسـهـليـنـ آخـتـيـ (آلـزآآئـرهــ ـ)آتـمـنـى
آنـ تـقـضـيـنـ آحـلى آلآـؤقـآتـ مـعـنـآ ـؤآعـتـبــريـ آلبـيـتـ بـيـتـجـ
ـؤحـنـآ آســرهـ ـؤآحــدهـ
مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ
آهـليـنـ ـؤسـهـليـنـ آخـتـيـ (آلـزآآئـرهــ ـ)آتـمـنـى
آنـ تـقـضـيـنـ آحـلى آلآـؤقـآتـ مـعـنـآ ـؤآعـتـبــريـ آلبـيـتـ بـيـتـجـ
ـؤحـنـآ آســرهـ ـؤآحــدهـ
مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ

اللهم صل على سيدنا محمد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم  عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم صلي وسلم على عبدك ورسولك وحبيبك وحبيبنا وسيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيراً

 

 كيكة البرتقال:

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~
اميره نشيطه
اميره نشيطه
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~


مسـآهمـآتـﮯ : 1647
ميلـآدـﮯ : 05/07/1998
تسجيلـﮯ فـﮯ : 12/11/2010
عمرـﮯ : 25
موقعـﮯ : بين عضوات المنتدى المميزات

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 03, 2010 2:24 pm

كيكة لديدة جدا جدا :
المقادير:
- 1 كوب زبده لينه ( 2 باكيت صغير )
- 2/1 1 كوب سكر
- 5 بيضات كبيره ( مفصوله الصفار عن البياض )
- 8/1 ملعقه صغيره ملح
- 1 ملعقه كبيره برش برتقال ( قشرة برتقاله واحده تقريباً )
- 2/1 1 كوب طحين
- رشة فانيليا ناعمه ( بودره )
- 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر.
- الشراب الساخن الذي يسقى به الكيك
- عصير برتقال
- عصير ليمونه كبيره
- 1 كوب سكر ناعم ( بودره )
- تغطية السكر للتزيين
- 2 ملعقه حليب (سائل )
- مقدار من السكر الناعم ( البودره )

طريقه التحضير:
1- قبل البدء باعداد الكيك بحوالي 10 دقائق سخني الفرن لدرجة حراره (170 س ) ضعي الرف الشبكي في الفرن ادهني بالسمن ثم انثري بالدقيق قالب مستدير مقاس 10 بوصه ( 26سم )
2- انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ضعيه جانباً .
3- في وعاء الخلاط اخفقي بياض البيض على سرعه عاليه إلى ان يصبح هشاً ناصع البياض ( مارينج ) افرغي بياض البيض في وعاء آخر وضعيه جانباً ( لا داعي لغسل الوعاء والمضرب )
4- ضعي في وعاء الخلاط الزبده اللينه والسكر واخفقي لحوالي 3 دقائق على سرعه متوسطه إلى ان يصبح الخليط هشاً مثل الكريمه اضيفي صفار البيض واحده واحده مع استمرار الخفق على سرعه بطيئه بعد كل اضافه اضيفي خليط الدقيق وبشر البرتقال اخفقي لثواني قليلة ليمتزج الخليط جيداً .
5- احضري بياض البيض المخفوق وباستعمال ملعقه بلاستيكيه عريضه اضيفي قليلاً من بياض البيض إلى خليط الكيك لكي يصبح ليناً بعض الشيء ثم اضيفي الخليط الىبياض البيض بالتدريج مع التقليب بخفه ولكن في نفس الوقت بسرعه مع الحرص على المحافظه على الهواء الذي في بياض البيض .
6- اخبزي لمدة تتراوح من 40-50 دقيقه او إلى ان يصبح الكيك بلون بني فاتح وتأكدي من النضج بالعود الخشبي او بالضغط على سطح الكيك بخفه فتلاحظين انه اسفنجي الملمس ومتباعدا عن جوانب القالب
7- اخرجي الكيك من القالب صبي الشراب العصير الساخن على الكيك الدافئ مع توزيعه جيداً عند الجوانب .
ملاحظة:
لإعداد الشراب : قلبي العصير والسكر على نار هادئه إلى ان يصبح الشراب متجانساً.
لإعداد التغطيه : أضيفي للحليب حوالي نصف كوب سكر ناعم منخول استمري باضافة السكر إلى ان تحصلي على تغطيه لينة القوام ، اقترح بإضافة لون طعام برتقالي ونكهة البرتقال، صبي التغطيه فوق الكيك.
منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي ميمي
^_^
^_^
سالي ميمي


مسـآهمـآتـﮯ : 1270
ميلـآدـﮯ : 24/01/1996
تسجيلـﮯ فـﮯ : 23/11/2010
عمرـﮯ : 28
موقعـﮯ : ممنوع وضع روابط

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالسبت ديسمبر 04, 2010 12:26 am

كيكة البرتقال: 538262 شكرا على الوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mimin.ahlamontada.com
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~
اميره نشيطه
اميره نشيطه
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~


مسـآهمـآتـﮯ : 1647
ميلـآدـﮯ : 05/07/1998
تسجيلـﮯ فـﮯ : 12/11/2010
عمرـﮯ : 25
موقعـﮯ : بين عضوات المنتدى المميزات

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالسبت ديسمبر 04, 2010 4:45 am

جربيها انها لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي ميمي
^_^
^_^
سالي ميمي


مسـآهمـآتـﮯ : 1270
ميلـآدـﮯ : 24/01/1996
تسجيلـﮯ فـﮯ : 23/11/2010
عمرـﮯ : 28
موقعـﮯ : ممنوع وضع روابط

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالسبت ديسمبر 04, 2010 3:13 pm

تسلمي اي بجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mimin.ahlamontada.com
sowwry
اميره نشيطه
اميره نشيطه
sowwry


مسـآهمـآتـﮯ : 1049
ميلـآدـﮯ : 15/07/1996
تسجيلـﮯ فـﮯ : 15/11/2010
عمرـﮯ : 27

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالأحد ديسمبر 05, 2010 6:12 am

كيكة البرتقال: 1687810818693579996
موضوع روووعة
×..{ كلك ذووووق}..×كيكة البرتقال: Throse-pinkتسلم ايدك كيكة البرتقال: 2069623659521183881كيكة البرتقال: Nanfa_2006101519وفي انتظار الجديد والمتميز منك
كيكة البرتقال: 1003905dhup5hmh7o

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة سوريا
المديرة العامة
المديرة العامة
لؤلؤة سوريا


مسـآهمـآتـﮯ : 5587
ميلـآدـﮯ : 26/10/1995
تسجيلـﮯ فـﮯ : 18/09/2010
عمرـﮯ : 28
موقعـﮯ : بيت بابا

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 06, 2010 5:57 am

يم يم يم رووووعة ان شاءالله اجربها شكراا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://banataaa.yoo7.com
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~
اميره نشيطه
اميره نشيطه
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~


مسـآهمـآتـﮯ : 1647
ميلـآدـﮯ : 05/07/1998
تسجيلـﮯ فـﮯ : 12/11/2010
عمرـﮯ : 25
موقعـﮯ : بين عضوات المنتدى المميزات

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 15, 2010 4:26 am

لا شكر ع واجب كيكة البرتقال: 50251
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي ميمي
^_^
^_^
سالي ميمي


مسـآهمـآتـﮯ : 1270
ميلـآدـﮯ : 24/01/1996
تسجيلـﮯ فـﮯ : 23/11/2010
عمرـﮯ : 28
موقعـﮯ : ممنوع وضع روابط

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 15, 2010 6:54 am

شكرااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mimin.ahlamontada.com
مٌـآخبـُروـوكـ إآني إآحبك
اميره نشيطه
اميره نشيطه
مٌـآخبـُروـوكـ إآني إآحبك


مسـآهمـآتـﮯ : 780
ميلـآدـﮯ : 25/12/1996
تسجيلـﮯ فـﮯ : 21/11/2010
عمرـﮯ : 27
موقعـﮯ : في قلب حنين

كيكة البرتقال: Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة البرتقال:   كيكة البرتقال: Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 15, 2010 8:00 am

كيكة البرتقال: 961517 كيكة البرتقال: 538262
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dima123.forumarabia.com/forum
 
كيكة البرتقال:
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة مالحةةةةةة
» ذي كيكة سهلة وسريعة
» طريقه عمل كيكة سبونج بوب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ :: • قًـسِسًمُ اِلًبًنَوِتٍاْتُـ اَلٍرْئٍيًسَيِ • :: |мy ĸɪτcнєи-
انتقل الى: