مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ
آهـليـنـ ـؤسـهـليـنـ آخـتـيـ (آلـزآآئـرهــ ـ)آتـمـنـى
آنـ تـقـضـيـنـ آحـلى آلآـؤقـآتـ مـعـنـآ ـؤآعـتـبــريـ آلبـيـتـ بـيـتـجـ
ـؤحـنـآ آســرهـ ـؤآحــدهـ
مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ
آهـليـنـ ـؤسـهـليـنـ آخـتـيـ (آلـزآآئـرهــ ـ)آتـمـنـى
آنـ تـقـضـيـنـ آحـلى آلآـؤقـآتـ مـعـنـآ ـؤآعـتـبــريـ آلبـيـتـ بـيـتـجـ
ـؤحـنـآ آســرهـ ـؤآحــدهـ
مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ

اللهم صل على سيدنا محمد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم  عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم صلي وسلم على عبدك ورسولك وحبيبك وحبيبنا وسيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيراً

 

 مقادير حلوى رائعة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~
اميره نشيطه
اميره نشيطه
~°~كَرَآمِيِلْْ~°~


مسـآهمـآتـﮯ : 1647
ميلـآدـﮯ : 05/07/1998
تسجيلـﮯ فـﮯ : 12/11/2010
عمرـﮯ : 26
موقعـﮯ : بين عضوات المنتدى المميزات

مقادير حلوى رائعة Empty
مُساهمةموضوع: مقادير حلوى رائعة   مقادير حلوى رائعة Icon_minitimeالأربعاء مايو 04, 2011 5:57 am




مقادير حلوى رائعة Clip_image001













المقادير:

* كيلو ونصف من السميد

* ثلاثة اكواب من الدقيق

* نصف كيلو من السمن

* كوب سكر

* نصف كوب من ما





ء الزهر

* نصف كوب من ماء الورد

* كوب من الماء

* ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء

* ملعقة صغيرة من المحلب الناعم

* كوبا سكر ناعم للزينة

حشو التمر:
* نصف كيلو من التمر الخالي من البذور

* اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة

* رشة محلب ناعم




طريقة التحضير:
* يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا يضاف السمن الى خليط السميد
ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيداً.

* ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن. يغطى
الوعاء ويترك جانبا مدة (6) ساعات.

* تذوب الخميرة بالماء الدافىء وتترك مدة 20 دقيقة. يرش السميد بماء الخميرة
وكوب الماء.

* يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد
تغطيته.

* يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا. تقطع عجينة المعمول حسب حجم
القالب.

* توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
العجين بالتساوي، تحشى بملعقة صغيرة من خليط الجوز ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو
بخفة،توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا.

* تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب.

* تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة.

* تحشى اقراص التمر بنفس طريقة حشو المعمول بالجوز.

* يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف خبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون
المعمول ذهبيا بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد.

الحلوى2



كأسين
دقيق
+ نصف كوب زيت + نصف كوب ماء + بيضتان
+ ملعقتان حليب + ملعقتان
سكر + ملعقةكبيره خميره + علبة جبنالطريقةتعجن العجينة ثم تترك - مدة
ساعة- ثم
تقطع منها قطعاً صغيرة وترص على
اليد ثم
توضع الجبنة في وسط القطعة
وتكـور وتصف في صينية ثم تدهن بصفار






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة سوريا
المديرة العامة
المديرة العامة
لؤلؤة سوريا


مسـآهمـآتـﮯ : 5587
ميلـآدـﮯ : 26/10/1995
تسجيلـﮯ فـﮯ : 18/09/2010
عمرـﮯ : 29
موقعـﮯ : بيت بابا

مقادير حلوى رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير حلوى رائعة   مقادير حلوى رائعة Icon_minitimeالخميس مايو 05, 2011 1:48 am

يم يم يم يم يمي

جوعتيني
هههههههههههههههههه

تسلم ايدكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://banataaa.yoo7.com
صغيره بس خطيره
اميره نشيطه
اميره نشيطه
صغيره بس خطيره


مسـآهمـآتـﮯ : 480
ميلـآدـﮯ : 20/07/2000
تسجيلـﮯ فـﮯ : 17/05/2011
عمرـﮯ : 24
موقعـﮯ : السععوديه الجسر

مقادير حلوى رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير حلوى رائعة   مقادير حلوى رائعة Icon_minitimeالخميس مايو 26, 2011 10:23 am

روعه :)0: نهبل مرررره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني وعشق جنوني
اميره نشيطه
اميره نشيطه
نوني وعشق جنوني


مسـآهمـآتـﮯ : 312
ميلـآدـﮯ : 25/07/2000
تسجيلـﮯ فـﮯ : 07/05/2011
عمرـﮯ : 24
موقعـﮯ : فـْْ،ـي ارضـ~ اللـْْـه

مقادير حلوى رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير حلوى رائعة   مقادير حلوى رائعة Icon_minitimeالخميس يونيو 02, 2011 5:45 am

مقادير حلوى رائعة 40600_1290599104
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صغيره بس خطيره
اميره نشيطه
اميره نشيطه
صغيره بس خطيره


مسـآهمـآتـﮯ : 480
ميلـآدـﮯ : 20/07/2000
تسجيلـﮯ فـﮯ : 17/05/2011
عمرـﮯ : 24
موقعـﮯ : السععوديه الجسر

مقادير حلوى رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير حلوى رائعة   مقادير حلوى رائعة Icon_minitimeالأربعاء يونيو 08, 2011 4:05 am

:124000: :124000: الطبخه تجنن مفلك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صغيره بس خطيره
اميره نشيطه
اميره نشيطه
صغيره بس خطيره


مسـآهمـآتـﮯ : 480
ميلـآدـﮯ : 20/07/2000
تسجيلـﮯ فـﮯ : 17/05/2011
عمرـﮯ : 24
موقعـﮯ : السععوديه الجسر

مقادير حلوى رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير حلوى رائعة   مقادير حلوى رائعة Icon_minitimeالخميس يونيو 09, 2011 11:12 am

تسلمين ع الموضوع مبين انك مفيده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلــ♥ــ‘ع بنــ♥ــوتہُ
مديره المنتدى
مديره المنتدى
دلــ♥ــ‘ع بنــ♥ــوتہُ


مسـآهمـآتـﮯ : 2410
ميلـآدـﮯ : 22/04/1997
تسجيلـﮯ فـﮯ : 30/09/2010
عمرـﮯ : 27
موقعـﮯ : https://banataaa.yoo7.com

مقادير حلوى رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقادير حلوى رائعة   مقادير حلوى رائعة Icon_minitimeالسبت يونيو 18, 2011 6:35 am

يمييييييييييييييييييييييييييي مشكورة يااااااااااااااا قمرررررررررر على هدا الطرح الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.banataaa.yoo7.com
 
مقادير حلوى رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوى جزائرية
» حلوى لذيذة
» شنط رائعة.......

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُنْتَدَىْ اْلْأَمَيْرَاْتْ اْلْصَغيْرًاًتْ :: • قًـسِسًمُ اِلًبًنَوِتٍاْتُـ اَلٍرْئٍيًسَيِ • :: |мy ĸɪτcнєи-
انتقل الى: